隨著消費者食農意識抬頭,不只重視食品安全更重視企業社會責任,
全家便利商店近年一直致力於以通路消費支持在地產業,持續推廣在地優質原物料與產品不遺餘力!
2016年底獨家引進第一支上架便利商店的獨立農民品牌鮮乳:「嘉明鮮乳」,
2018年進一步指定選用鮮乳坊豐樂鮮乳為原料製作自有品牌鮮乳冰淇淋,
使用高達近70%的鮮乳製作取代奶粉,2019年春節更與鮮乳坊推出限量一萬盒鮮乳蛋捲禮盒。
以通路力量力挺台灣酪農,「全家」2019-2020在在與鮮乳坊攜手合作,
導入鮮乳坊大瓶裝鮮乳「許慶良鮮乳」、有專利益生菌種會自然生成玻尿酸的玻妞優格飲,
並且以鮮乳坊的優質乳源研發多樣產品,
期待與鮮乳坊一起提供消費者最真實、天然的營養與風味。
「玻妞優格飲」是由鮮乳坊與大江生醫合作,從母乳分離出專利玻尿酸益生菌TCI633,
於台灣頂級鮮乳中自然發酵產生小分子玻尿酸,製造出純鮮乳玻尿酸優格飲,
含有高含量的天然小分子玻尿酸,同時還可在體內持續生成玻尿酸。
全台唯一由乳牛獸醫師成立的鮮乳品牌「鮮乳坊」,
一直以來致⼒於顛覆乳業的不公平交易、與解決目前的⻝安問題。
鮮乳坊創辦人龔建嘉是台灣少數的乳牛獸醫,率領專業的生產團隊在產地把關,
從牛隻健康醫療、疾病預防,到牧場飼養環境的輔導,為民眾堅守鮮乳品質。
全年穩定維持在特A級標準的鮮乳,每一瓶都擁有最頂級的風味,
讓鮮乳坊於2019年成為《臺北米其林指南2019》首選乳製品夥伴。
同時,堅持單⼀乳源、無成份調整的方式生產,希望讓消費者知道自己喝的鮮乳從何而來。
可溯源且保留產地原始風味的鮮乳,
更讓鮮乳坊於2017年獲得無添加發展促進會頒發最高星等「無添加三星認證」的殊榮。
鮮乳坊期待能夠透過「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」、「公平交易」的高優質鮮乳,
建立讓動物健康、農民驕傲、消費者信任的健全食農生態,給消費者安心的鮮乳,
同時透過消費者的力量來給酪農支持,形成良善的循環,使台灣的酪農產業得以永續發展。
鮮乳坊核心理念