以一位母親的角度,細心照顧著牧場裡的每一頭乳牛
『相信給牛隻最好的,乳品質也能有最好的呈現。』
彰化福興鄉的豐樂牧場,位於台灣四大酪農區之一
牧場主人--黃常禎大哥接手父親的牧場後,決定改用新的經營技術照顧乳牛群,是全台少數全場使用電子管理系統的酪農!
從牛隻身上配戴體感偵測裝置、增設通風、灑水設備,到榨乳設備等,黃大哥嚴格監控各項數值,精確掌握牛隻狀況;
在環境上堅持要有足夠的空間,讓牛隻生活得舒適自在,除了固定與阿嘉獸醫師配合巡診與牧場飼養優化,
還有駐場獸醫師定期以超音波系統等設備監控,希望利用優質的牧場管理與監測,讓牧場得以永續經營。
一年過去,豐樂牧場的改變
彰化豐樂牧場是鮮乳坊的第一個合作牧場,經過一年的合作後,豐樂牧場開始有了不一樣的改變。

因為生乳收購價的提高,豐樂牧場的收入穩定後,開始增添牧場的設備,讓牛隻可以生活得更舒服。
如:添購牧場風扇、灑水設備,維持牧場一年四季適合牛的舒適溫度;
增購自動化、電子化的設備,將人力資源做更有效率地運用;
另外,更裝設太陽能板於畜舍屋頂,不僅供應牧場部分電力需求,同時盡到對環境友善的一份心力。
台灣四大酪農區之一:彰化福寶區
位於彰化的福寶村是台灣四大酪農區中畜養乳牛頭數最多的,占全台的六分之一,被稱為「乳牛的故鄉」。
早期主要種植番薯與甘蔗等作物,後來因為土壤鹽化嚴重無法農耕,在政府的輔導下成立了福寶酪農專業區,
一戶農家分配六頭乳牛,經過近四十年的發展,已成為台灣規模最大的酪農區。