沒有養最好的時候,只有不斷學習與精進!
『開始養牛,就沒有想過最好,只有更好』
幸運兒鮮乳來自白手起家、努力不懈的幸運兒牧場,
牧場主人陳界全夫婦從台北回到崙背後,下定決心以養牛為志業,從門外漢開始摸索,並積極向酪農業前輩請益。
大膽嘗試、小心經營,感念因為獲得許多人的幫忙,才能有現在的成績,因此以「幸運兒」為名。
其兒子為畜牧系畢業,一心專注學習,從小就耳濡目染,希望未來可以一同投入牧場,讓幸運兒牧場永續發展。
界全大哥說:『沒有灰色地帶,好就好,不好就是要捨棄。』
堅持嚴格標準調整飼糧、篩選生乳,造就特A級的乳脂肪、乳蛋白含量,
且長期維持高水準,呈現厚實的奶香、濃郁的口感,讓喉韻持久不散。
預告:2/26通路開賣
幸運兒鮮乳即將於連鎖咖啡店開賣,敬請期待!

台灣四大酪農區之一:雲林崙背區
民國六零年代,政府為有效利用農村剩餘勞力,輔導設置酪農專業區,其中一個就是雲林崙背鄉,
當時每戶飼養進口荷蘭種孕乳牛六頭,以推展台灣的乳牛事業。
後來,因為酪農戶數與規模日漸擴大,部分酪農戶自行發起籌組雲林縣乳牛生產合作社,以加強推動酪農事業之發展。
今日,酪農事業甚至已成為雲林崙背鄉的重要發展產業之一。